chapter two-part seven Orkney Island

Vandaag varen we nog verder naar het Noorden, voor een bezoek aan de meest noordelijke destillerij van Schotland. Highland Park op Orkney Island.
Hoewel er slecht weer was voorspeld begon de dag zonnig, met een strakke noorderbries.
Om negen uur hadden we de ferry naar Orkney.

Today we travel even further north, to visit the most northern distillery in Scotland.
Highland park on Orkney Island.
However they predicted bad weather, it started Sunny with a firm northern wind.
At 9am we had our ferry to Orkney.

Orkney zelf is een prachtige eilandengroep en ook de destillerij in Kirkwal mag er zijn.
We volgden de "viking tour" en kregen 5 drams te proeven, waaronder de prachtige  "Thor".

Orkney is a magnificant group of islands and the distillery on Kirkwal is also verry nice.
We had the "viking tour" and got 5 drams to taste, including the mighty "Thor".

Na de tour hadden we nog net tijd om de "standing stones" te bezoeken. Daarna moesten we de ferry halen.
Ik kom hier zeker terug, want er is nog teveel te bezoeken.

After the tour we had just enough time to visit "the standing stones". Then we had to go bach to catch our ferry. I'll come back here some day, there is a lot to be discovered!

Morgen begint onze terugtocht naar het zuiden en start het officiële einde van de reis.
We hebben nog één overnachting in Aberfeldy , woensdag terug naar Dover.

Tomorrow we start to head back to the south. Also the official start of the ending of the journey.
We stay one night in Aberfeldy, wednesday we head back to Dover.

chapter two-part six wick en omsteken

Zoals gezegd, een dagje cultuur vandaag.
Gestart met het oude kerkhof van Wick, alle grafstenen zijn van begin 1800, en je moet er letterlijk over de graven lopen. Leuke halloweensfeer.
Om daar te geraken moesten we eerst voorbij de haven.

As planned, a day of culture today.
Starting with the ancient cemetary of Wick, all graves are from early 1800, and you have to walk over the graves. Just like halloween.
To get there we went trough the harbour.

Daarna zijn we een kijkje gaan nemen naar " Wick old castle".
Het was een heuse zoektocht om er te geraken, maar het is absoluut de moeite waard.
Ronduit prachtig.

Then we went to see "Wick old castle".
Really hard to find, but absolutly fabulous.
Must have seen it.

We vervolgen onze route naar het noorden en komen langs "Sinclair Castle". Dit kasteel is nog in privé handen en kan worden gebruikt als trouwzaal.
Over een domein gesproken.

We go further north end we pass "Sinclair castle", this castle is still private owned and can be rented for weddings,...
Talking about an estate.

Ook brachten we nog een bezoekje aan "Castle of Mey", een buitenverblijfje van de Queen.
Op haar gezondheid hebben we dan maar eens de toiletten gebruikt. (twas nodig)

We also visited "Castle of Mey" , a residence of the Queen of England.

We kregen ook een tip door dat er in een eeuwenoude haven-ruine zeehonden waren aangekomen.
Dit konden we uiteraard niet laten liggen.
Prachtige dieren, prachtige locatie. Ideaal om onze rondrit van vandaag wat af te sluiten.
Hierna kwam ook aan het mooie weer een einde, de zomer is hier voorlopig voorbij.

We got a tip of an acient harbour (ruin) where we could find seals.
We had to see them. magnificant animals in a magnificant surrounding.
Ideal to end our journey of today and with it the end of the beauthiful weather.
Summer is far gone for the moment.

chapter two - part five Dalmore + the road to Wick

Vandaag kwamen we de laatste keer wakker in Dufftown.
Na een stevig ontbijt vertrokken we (via Tomatin voor nog wat aankopen) naar Dalmore.
Na deze rit van 2uur kwamen we aan bij een van de meest prestigieuze destillerijen van Schotland.

Hier volgden we de basis tour en proefden we ook nog enkele exclusieve whiskys extra.
Dit in een heel mooi kader.


Today we awoke the last time in Dufftown.
After breakfast we left (trough Tomatin, for extra purchases) for Dalmore.
We ended this 2 hours trip in one of the most prestigious destillery's in Scotland.

Over here we did the basic tour and had a taste of some extra exclusive whiskys after it.

Daarna hadden we nog een 2uur durende trip naar het noorden, naar Wick.
Hoe verder naar het noorden, hoe ruwer de omgeving en het weer.
Onderweg bezochten we nog de shops van Glenmorangie en Clynelish.

After this we had a 2 hours trip further up north, towards Wick.
The further we drove, the rougher the environment and weather.
On the road we visited the shops of Glenmorangie and Clynelish.

Morgen een dagje de omgeving verkennen in Wick, zonder distillerij.
Een hele dag om prentjes te trekken van de omgeving.

Tomorrow we will discover Wick, no distillery.
A whole day to take pictures of the region.

chapter two - part four Glenfiddich, Balvenie , Glenfarclas

Twee Glen's op de menu.

Als eerste de grote Glenfiddich.
Deze , op massatoerisme berekende, destillerij voldeed aan de verwachting.
Dit wil zeggen, niets speciaal. Je wordt door de tour geloodst en krijgt op het einde de standaards te proeven. Op de tour die wij deden kregen we gelukkig ook de 21y te proeven.


Two Glen's on the menu.

First the verry famous Glenfiddich.
This distillery, ready for mass tourism, was exactly as we thought.
Nothing special! They pushed us trough the tour and gave us the classic drams at the end.
Luckely, on our tour we got to taste the 21y also.

Na dit (mindere) bezoekje hadden we wel weer nood aan wat cultuur.
Balvenie Castle , here we come!
Dit kasteel (ruine) uit de 13de eeuw was het bolwerk van de grootste tegenstander van King Robert the Bruce. en wordt op dit moment deels gerestaureerd.

After this (lesser) visit we needed some more culture.
Balvenie Castle, here we come!
This castle (ruin) from the 13th century was the key-point in the resistance against king Robert the Bruce.
At this time it is partly under reconstruction.

Nu is het tijd voor het hoogtepunt van de dag.
De "connoisseur tour" bij Glenfarclas.
Dit was een tour om U tegen te zeggen! Met een tasting nadien die startte bij de 21y om te eindigen bij een "family cask 1957". Beat this!

Now e are ready for the highlight of the day, the " connoisseur tour"  at Glenfarclas.
This extra-ordinairy tour ended with a tasting starting with the 21y end ending with a "family cask 1957".
Try to beat this!

chapter two - part three the glenlivet & Tomatin

Vandaag ging de reis naar de " the Glenlivet" voor de " malt explorer tour".
Deze zeer verzorgde rondleiding gaf ons een mooi beeld over de geschiedenis van destilleren in Schotland en eindigde met een tasting van de volledige range van " The Glenlivet"
Na 2,5 uur moesten we ons haasten naar de volgende afsraak.

Today the trip went to the "the glenlivet" distillery for the " malt explorer tour".
This very keen tour learned us a lot about the history of distilling in Scotland and ended with a taste of the complete range of " the glenlivet"
It took about 2,5 hours, so we had to rush towards the next appointment.

In "Tomatin" deden we een korte toer door de distillerij en een tasting, waaronder ook eentje recht uit het vat! We waren heel aangenaam verrast in Tomatin. ;)

At "Tomatin" we had a brief tour and a tasting of the range, including one straight from the cask!
We were verry surprised by Tomatin. We will come back here.

Na de tasting was het tijd voor een beetje cultuur.
Eerst bezochten we het mausoleum van de Clan Grant.

After all the tasting it was time for some culture.
First we made a stop at the mausoleum of the clan Grant.

Daarna stopten we om enkele pictische stenen te bekijken.

Than we visited some pictic stones.

Daarna reden we door voor een bezoekje aan de " Craighallachie Bridge".
Deze oude brug over de Spey is zeker de moeite waard.

We also passed by the "Graighallachie Bridge" over the Spey river.
This ancient bridge is worthy to visit!

Als laatste stop wilden we een ruine bezoeken en we vonden een pareltje.
Mooi gelegen op een hoogte met een enorm uitzicht en volledig voor ons alleen.
Auchindoun Castle is machtig mooi. Je moet er geweest zijn om het te kunnen vatten.

At last we would like to see a ruin, and we found a juwel!
Nicely situated on a height with a enormous vieuw, just for our own.
You have to visit it to understand.

chapter two - part two Benriah & speyside cooperidge

Na een korte nacht vertrekken we vroeg richting " the benriach" distillery.
Daar volgden we de 'private manager tour'.
Na een rondleiding door de destillerij kregen we een exclusieve line-up van whisky's te proeven.

After a short night we left Edinburgh early in the morning to visit the "the Benriach" distillery.
Over there we followed the 'private manager tour'.
After a tour trough the distillery, we've got a exclusive range of whiskys to taste.

Na de tour reden we door naar de " speyside cooperage" waar vaten voor verschillende distillerijen worden hersteld of gemaakt. Ook het opnieuw banden van het hout gebeurt daar.

After the tour we drove to the " speyside cooperage" where the barrels for many distillery's are put together or fixed. Interesting to see.

Daarna reden we door naar onze verblijfplaats in Dufftown.

Then we drove to our sleeping place in Dufftown.

Chapter two - speyside & highlands - part one

Beste liefhebbers van het betere destillaat,
hier zijn we dan weer voor de tweede trip naar het walhallah van de wisky.

De trip start zoals vorig jaar vanuit Dover, dwars door Engeland .
Maar dit keer met een eerste stop in Edinburgh.

Dear enthousiasts of the better distilled,
here we are again with the second trip to the holy grail of Whisky.
As last year our trip starts in Dover, straight trough England.
but with a first stop in Edinburgh.

kasteel van Edinburgh

castle of Edinburgh






.